Arvores de Jambo ou Jamboleiro

Arvores de Jambo ou Jamboleiro

Características das Arvores de Jambo ou Jamboleiro  O jambo é o fruto do jambeiro (Syzygium jambos L.) das espécies do gênero Syzygium (também designado pelo termo jambo – sinônimo botânico) da família Myrtaceae, que inclui também a goiaba, a pitanga, o jamelão, a jabuticaba e o eucalipto. São frutos piriformes (em forma depêra), com casca lisa e cerosa, rosada, esbranquiçada ou vermelha, polpa consistente e branca, e uma ou mais sementes de formato esféricono seu interior.

Há três espécies principais de Syzygium cujos frutos são conhecidos como jambo, todas nativas do continente asiático

Em algumas regiões, o jamelão, fruto pequeno e negro da Syzygium cumini, é conhecido em certos lugares como “jambo”, ou “jambolão”.

O jambo é uma boa fonte de ferro, proteínas e outros minerais. Os frutos apresentam 28,2% de umidade, 0,7% de proteína, 19,7% de carboidratos, contendo entre eles vitaminas como A (beta caroteno), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), minerais como, ferro e fósforo. Em 100g de polpa, tem 50 calorias.

Seu fruto assemelha-se visualmente a uma azeitona, embora por aqui esta árvore seja mais usada no paisagismo urbano (os canteiros e praças de Brasília, no Distrito Federal, que o digam). Só é preciso ter um cuidado extra com a fruta: sua coloração arroxeada mancha tudo (mãos, tecidos, calçamentos e até pintura de carros).

Na Índia, além de ser consumido in natura, doces e tortas, o jambolão também serve de chá (principalmente as folhas, consideradas medicinais), utilizado principalmente por seus efeitos hipoglicemiantes. A maturação dos frutos ocorre de janeiro a maio.
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